Dana 11.10.2023. su u Srednjoj školi Mate Blažine Labin prigodnom pekarskom radionicom obilježeni su Dani kruha. Učenici II. i III. Razreda ugostiteljskog usmjerenja,koji se obrazuju za zanimanje kuhar, mijesili su i pekli su kiflice od dizanog tijesta za svoje nastavnike i kolege. Kiflice su nadijevali različitim punilima, među ostalim i pekmezom od smokava koji su sami učenici pripremili na rujanskim radionicama gastro sekcije Učeničke zadruge Matina.
Radionicu je i ove godine, donacijom sirovina, potpomoglo trgovačko društvo JEDINSTVO d.o.o. iz Labina, na čemu im se srdačno zahvaljujemo.
Radionicu su organizirali i vodili, nastavnica poznavanja robe Gordana Benković Gušić, nastavnik kuharstva Dorijano Mohorović i nastavnik ugostiteljskog posluživanja Ivica Matanović.
Tekst: Gordana Benković Gušić
Foto: Ivica Matanović, Dorijano Mohorović
