naslovna > Arhiva novosti > Praktični dio završnog ispita ugostitelja

Održan praktični dio završnog ispita za kuhare i konobare (28.05.2010.)

28. svibnja u školskom praktikumu ugostiteljstva i restoranu Srednje škole Mate Blažine prektičnom dijelu završnog ispita pristupilo je 19 učenika III. stupnja (12 kuhara i 7 konobara) i 3 učenika II. stupnja zanimanja kuhari.

Kuhari: Azra Beganović, Etien Bilić, Matea Diači, Fikret Fatimić, David Gligić, Vernad Isanović, Piero Jenkel, Anton Mileta, Intis Okanović, Antonio Salamon, Sandi Udovičić, Sanja Vretenar.

Konobari: Aleksandra Alagić, Haris Bašić, Paulo Ćosić, Roberto Ćosić, Tea Nezirević, Jasmin Selimović, Sanja Žvanja.

Organizirali su raznolik i ukusan toplo-hladni buffet, pripremili bezalkoholne barske mješavine i flambirali slatka jela pred budnim okom prosudbene komisije u sastavu mentora iz škole (Nevija Gašparinija, Dorjana Mohorovića i Ivice Jurčevića) i ugostitelja izvan škole, Danka Miletića, vlasnika Restorana Rapčanka u Rapcu i Lorisa Knapića, vlasnika Restorana Dorina u Plominu, na radost okupljenih profesora i djelatnika škole. 

 

Poveznice:

Praktični dio završnog ispita ugostitelja 2010. - fotogalerija

 

Fotogalerija:

 

Završni ispit ugostitelja 2005. - prezentacija

     MULTIsšmbMEDIJA

Završni ispit ugostitelja 2007. - videoprezentacija